你知道工厂食堂承揽有哪些承揽形式吗？我来告知你。工厂食堂承揽承揽形式：榜首、承揽商是否具备规模化运营。良好的合作有必要建立在承揽商健康的赢利形式之上，巨大的收购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步操控和缩减运营本钱，为客户供给更好的服务。

第二、承揽商是否具有成功的饭堂食堂办理形式。由于食堂生意都是分散办理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承揽商解说及供给办理形式，实地考察办理形式的施行作用。

第三、有必要实地考察承揽商的出资规模，稳重评估承揽商的经济实力，参观所承揽的工厂对照其宣扬资料是否相符。由于有些只要简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事情层出不穷。

承揽形式 一、半托承揽方法 发包方：供给现有的场所（含操作间、库房等）、住宿、厨房设备、设备、餐具、厨具、水电、燃料或依据厂方实际情况另定。 承揽方：担任供给人工、清洁费、损耗、修理、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。 担任收购及烹饪和办理，依据贵公司口味要求配备厨师，供给优质饮食服务。 可先垫支膳食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实施先消费，后付款的灵敏方法，每月按实发饭卡数及面额结账一次。

二、全托承揽方法 发包方：供给现有的场所（含操作间、库房等）、住宿或依据厂方实际情况另定，自定员工必定膳食规范。 承揽方：担任出资斥方设备，合同期按出资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家运营者。担任预付膳食费用，收购原料，加工制造，保障按质准时供给优质饮食服务。担任人工、清洁费、水电、燃料、损耗运送办理等相关费用。供给就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

三、养分餐配送方法 发包方：供给就餐场所、供给人数，约定养分餐规范。 承揽方：在该区域中央厨房内加工制造养分餐，运送配送到客户工作地，全部费用由我公司担任，每月结算餐费。

四、委托加工方法 发包方：供给场所、设备、燃料、水电以及收购原材料。 承揽方：担任委派人员进行烹饪、厨房办理、厨房平面布局、供餐方法优选、餐费合理安排、人员最佳配置、厨师互换使用、食堂主管训练。每月收取办理、人工费。

五、参谋教导方法 发包方：付出必定数额的教导费。 承揽方：派专业人员到贵公司进行技能、现代厨房办理进行教导，满意度问卷调查，饭菜价格点评，按ISO规范测评操作规范，“8S”活动情况点评。

六、自在选择方法 发包方：供给场所、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户） 承揽方：施行酒店式、美食城运营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自在选择，丰俭由人。 A、中式套餐类：每餐没有30个种类荤素菜式，自在选择，价位3元起不等。（例：3元可吃一荤一素，没饭自在打饭吃饱，送例汤） B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等种类，价格3元起不等。

七、原材料配送方法 发包方：计划每日需求量，自己定制菜单。 承揽方：担任配送粮油、肉类、配料、蔬菜等，每月结账一次。 八、厨房规划装饰承揽方法 发包方：供给场所、计划就餐人数和基本功能。 承揽方：担任厨房优化规划、装饰和厨房设备生产、装置的全套式服务，完工检验后结算。

明亮膳食办理服务为广大企事业单位和校园供给饭堂承揽，粮油配送、副食配送、肉类配送、蔬菜配送及厨房规划为一体的服务专业公司。更多咨询欢迎联络咱们。