食堂承包就餐形式---报餐包月（包吃报餐）

包月---厂里包吃并按月计膳食费（不够吃可免费增加饭菜汤）,报餐---企业将就餐人数报给食堂备餐；亦称固定就餐方法。

企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等状况的，可提早以文字方法告知食堂，并两边签字留存；作为结算凭据之一。食堂根据报餐人数进行膳食制作并出售。

一般是企业对职工供给包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下发生的，此方法的长处是便于计算以及结算等办理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因膳食浪费而导致食堂经营困难的现象发作；或因饭菜份量不够吃致使职工发生不满情绪。

食堂就餐形式---零点包月

零点---任意点菜吃，包月---厂里为就餐职工承当每月定额餐费；亦称半固定就餐形式。

厂方每个月将固定了的补助餐费（例如办理餐450元/月、职工餐280元/月）一致充值到IC卡上；职工持IC卡可自在挑选在不同层次以及不同种类的窗口 消费，也能够到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补助给职工，而是到月底直接清零（未使用完的补助餐费回到厂方）。

当月提早消费完厂里补助餐费的，可持IC卡到充值处自己掏钱作私家充值，此私家充值费月底不会清零，直至就餐消费完或退卡时领回IC卡内的私家充值余额。

相对于包吃报餐就餐形式，零点限额的特色有就餐时间长、种类花样多、餐费标准高等特色，各个企业单位可根据本身的特色进行挑选。

食堂就餐形式---零点自在

亦称自在就餐形式，顾客在饭堂用餐前，可自在挑选不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费；食品包括套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需拟定最低餐费标准（如3-15元/餐），以确保职工自在挑选自在消费的权益。

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